徳島発祥のおかずラーメン
豚骨ベースに濃口醬油で味付けし
甘辛く似た豚バラ肉
トッピングの生卵を絡めて食べる
茶系徳島ラーメンの誠ラーメンが名物のお店です
個人的に行ったときは
玉ねぎトッピングを付けました
麺も細麺・中太麺・太麺と選べます
昼はラーメンとして
夜は居酒屋メニューがブラスされ
遅くまで営業しているお店です
今回は
鬼ラーメンプロジェクト限定メニューで挑みます
魚介のうまみがプラスされ
辛さで旨味が引き出されていました
皆さんもお楽しみに
麺家 味勲拉
住所 新潟県新潟市中央区上近江3-2-27
TEL 025-288-1123
定休日 なし
営業時間 月~木 11:00~24:00(LO 23:30)
金 11:00~25:00(LO 24:30)
土日祝・祝前日 10:00~25:00(LO 24:30)
駐車場 共用
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